만두 썸네일형 리스트형 아주 비싼.. 그리고 고급인 만두집 딘타이펑(Tin-Tai-Fung)을 가다.. 40년전 대만의 한 길거리 노점상에서 시작된 딤썸 전문점으로, 1993년 [뉴욕타임즈] 선정 '세계10대레스토랑' 가운데 하나로 꼽힌 세계적인 프렌차이즈 딤썸 레스토랑이 바로 딘타이펑이다. 사실 나는 개인적으로 가장 좋아하는 음식을 꼽으라면 주저 않고 만두를 선택한다. 부드러운 만두피와 그 속에 따뜻하게 웅크리고 있는 고기와 야채들, 그리고 향긋한 간장에 찍어 한 입 베어물었을 떄의 그 입속의 포만감!!! 고기만두, 야채만두, 찐만두, 통만두, 물만두, 군만두, 튀김만두, 왕만두... 만두는 인류가 만들어낸 완벽한 음식이라고나 할까... 그렇기에 딘타이펑이 국내에 체인점을 오픈했다는 소식을 듣고 꼭 한 번 가보고 싶었다. 하지만 국내 1호점은 명동에 있었기에 거리가 멀어 가보지 못하다가 지난 10월 2일.. 더보기 이전 1 다음